2018年10月21日

想像して楽しむのが好き

リタイアして食事の量が減った。
働いているときは、多少無理をすればラーメン・焼き飯が食えた。
今は駄目だ。
ラーメンか焼き飯か、どちらかしか食べられない。
働いているときと活動量がまったく違うのだから、当然といえば当然である。

私はYouTubeで食の動画をよく見るが、みな凄い量食べる。
若い人だけでなく中年男も結構食べる。
一体どこに入るのか不思議でしかたがない。

私は子供の頃から食に興味があって、池波正太郎などグルメ系のエッセイをよく読んだ。
かといって、自分で稼ぐようになっても食べ歩きなどしようと思わなかった。
いろいろな食材を買って調理しようとも思わなかったから不思議な話だ。
想像して楽しむのが好きなタイプだったのだろう。

これは半分冗談だが、相撲取りもいい仕事だと思ったことがある。
朝早くから黙々と稽古に励み、腹が空き切ったときに、目一杯旨いチャンコを食う。
あとは部屋の片隅で本でも読みながら昼寝する。
そのうち、また腹が減ってくるから旨い飯を腹一杯食うのである。

稽古と食事と睡眠と・・・他に雑念がなく、シンプルで原初的な感じがいい。
食べることが真っ直ぐ仕事に向かっているところも好感が持てる。
このような青春を過ごしてみるのもいいと思った。

もちろん、これも私の想像の世界だ。
若い男たちが狭い業界で競っているのだから、現実はもっと生々しいだろう。

posted by なすび at 08:00| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年07月14日

チキン南蛮弁当

最近、昼は「ほっともっと」の弁当が多い。
大体、チキン南蛮弁当(税込470円)である。
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甘酢が胃を刺激してくれる。
食欲が落ちる夏にはピッタリだ。
白飯もほどよい硬さで旨い。

気分を変えて、デミグラスハンバーグ弁当(税込490円)にしたこともある。
デミグラスソースは旨いのだが、やはりこの値段では肉っぽいハンバーグは食えない。
つなぎの多い練り物のようでガッカリした。

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よって、今はチキン南蛮一辺倒である。
不満があるとすれば、千切りキャベツが付いていないことくらいか。

「ほっともっと」にはクロスバイクで行く。
片道1.5キロ強だから、10分位だろうか。
そこで5分待って持ち帰る。
30分掛けて弁当を調達するわけだ。

ビールを飲みながら弁当を食す。
暑いから2本は飲むかもしれない。
大体、11時である
YouTubeなど見ていると眠くなる。
そのまま小一時間昼寝をするのである。

posted by なすび at 16:03| Comment(4) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月30日

鱧を食す

道の駅で鱧の湯引きが安かったので買ってみた。
母と半分分けしたので、この倍の量入って250円だった。

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鱧といえば京都を連想するが、獲れるのは瀬戸内である。
鱧は生命力が強いので、海のない京の都に生きたまま運べる数少ない魚だった。
それで、京都といえば鱧と言われるようになった・・・有名な話である。

質もよかったのだろうが、新鮮で、臭みもなく、旨味だけを感じられる鱧だった。
もちろん日本酒も飲んだ。

このぐい飲みは唐津風であるが、実は京都産である。
京都伏見の土を使って、京都の人が作った。

鳥羽伏見の戦いで新選組の土方歳三が立てこもった伏見奉行所近辺の土だそうである。
今は住宅地になって跡形もない。

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もちろん、そんな感慨に耽りながら食したわけではなく、ただ「うまい、うまい」と飲み食いしただけである。

posted by なすび at 12:29| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月25日

癖になる味

YouTubeを見ていたら、

「味の素 ザ・チャーハン」が食いたくなった。
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近所のスーパーに売っていた。
二食分(600g)で税抜き400円弱。
食べた。
ちょっと塩っぱかったが、癖になる味だ。
冷凍だから、食べたい分だけ食べて、あとは冷凍庫に入れておけばいい。

一週間後にもう一袋買った。
大体満足した。
これが昨日のことである。

さすがに今日の昼はうどんを食べたが、書いているとまた食べたくなった。
癖になる味だ。


【どうでもいい追記】
 冷凍チャーハンはレンジよりもフライパンで温めたほうが旨い。
 ただ、あとでフライパンを洗うのが面倒だ。

posted by なすび at 15:35| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月20日

ランチの定番

冬は外出が億劫で、ランチもほぼ自宅である。
道の駅で夜のおかずと昼の麺類を買ってくる。

定番はアルミホイルに入った「うどん」である。
出汁、うどん、煮た牛肉、なると、刻み葱、七味が入って260円である。
私としては結構お安いのではと思っている。

これに冷蔵庫のほうれん草と卵を入れた。
普通に美味しい。

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うどんに飽きたら蕎麦、ちゃんぽんにするときもある。
あるいは弁当を買ってくるか。
しかし、この「うどん」が圧倒的に多い。
ランチの定番である。

posted by なすび at 15:23| Comment(2) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする