2017年07月22日

道の駅の弁当

道の駅で弁当を買った。
山中の駅なので野菜中心のヘルシーな弁当である。
価格は560円、地味な割にはチョイ高だ。

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キノコの炊き込みご飯と総菜という構成である。
総菜は右上の魚フライと卵焼き二切れが目につく。
これがメインか?

いや、売りは魚フライの下にある「厚揚げ」である。
この地域の名物らしい。
その横にパプリカやシシトウなど「地野菜が素揚げ」してある。
これらを刻みネギと生姜ポン酢で食えということだ。

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確かに旨い。
野菜の素朴なおいしさを感じる。
カボチャもサツマイモも旨い。
辛党の私が日頃食べない野菜だ。

厚揚げも後味のいいコッテリ感がある。
小食の私にはちょうどよかった。
女性なら充分な量だろう。

posted by なすび at 10:32| Comment(4) | | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする